【書院記者賴奇筠】

咖啡使電影院及重要文明形成?茶葉使現今的美國與台北誕生?周遭平時習以為常的事物,其實冥冥之中都一直在帶給我們深遠的影響。105日中午小世界工作坊,講師李律鋒將歷史上許多事件與此兩者緊緊相連,給予大家格外意外新奇的感受。

咖啡的源起說法不一,其中最廣為流傳的是,約西元六世紀,衣索比亞的牧羊人卡洛迪,帶一群山羊到新牧地餵食,發現山羊異常得興奮。於是卡洛迪沿著放牧路線調查,得知山羊是吃了一種低木的紅色果實,就為自己煮了世界上第一杯咖啡。此後,咖啡是靠傳教與戰爭傳播的,僧侶使伊斯蘭教徒做禮拜時有喝咖啡提神的習慣。當時強國土耳其為執行阿拉的旨意,將征戰的重心放置歐洲,使歐洲亦開始有喝咖啡的文化。

十八世紀法國蓬巴杜夫人喜愛在咖啡館舉辦私人聚會,因此咖啡館取代僅有有錢人的客廳,形成沙龍文化,使得咖啡館成為許多重要文明的發源地。因為咖啡館人潮眾多,魯米埃最早的電影〈工廠下班〉即是在咖啡館放映,成為電影院的雛型。然而,除了介紹咖啡的影響力,李律更帶著大家省思全球化背後的問題,他強調,咖啡的產地在非洲、南美洲,但喝咖啡最頻繁的國家卻分布於北半球強權國家,產地與銷售地背道而馳。從小小的咖啡,即可看出強權國家壓榨弱勢國家、世界貧富嚴重不均的狀況。

「茶的發音全世界分兩種!」講完咖啡,更經典的來了,李律鋒繼續道,歐美都唸tea是受荷蘭影響,而荷蘭得知的茶葉是來台時閩南人口中的de,歐洲唯獨葡萄牙跟中東國家一樣唸chai,因他們是受印度影響,而印度與台灣茶葉的源頭都是中國。李律用茶的發音分析茶葉傳播史,搭配清楚明瞭的PPT,吸引大眾的目光,引起熱烈討論。除此之外,許多歷史事件都與茶葉息息相關,安史之亂,吐蕃之所以會幫忙平定,是因為他們愛喝茶葉,希望能維持與中國朝廷貿易往來的關係。波士頓茶葉事件,使全國民眾擁有自由民主意識,發起美國獨立戰爭,才有現今世界第一強權的美國。

英國叩關中國,是由於他們特愛喝茶,自從葡萄牙凱薩琳公主將茶葉帶至英國宮廷,深受維多利亞女王喜愛後,全國炫起愛茶風潮,他們三餐前後喝茶,下午還不忘來個下午茶,對茶葉的需求實在太大,於是動歪腦筋銷售鴉片給中國改變入不敷出的情況,促使鴉片戰爭爆發,中國的國際地位從世界強權瞬間落入谷底,徹底改變了中國的命運。而
台北會成為台灣的首都不是偶然,是因地形氣候適宜種茶,日本在台北包裝包種茶,出口貿易,使台北逐漸興隆,改變了台灣發展的重心。日本禪宗文化也因茶葉而起,豐臣秀吉的御用茶師,也是日本的茶聖,千利休,喜歡只在兩個塌塌米大的小空間喝茶 、與自己對話,成為未來日本禪宗的形式。

小小的咖啡與茶葉卻有如此強大的力量可以影響國家興衰、改變世界文化,李律鋒用幽默的語言、有條理的分析,用一個個生動的故事,在輕鬆詼諧的歡笑聲中,讓大家充分體會到這點。「以後在喝茶或咖啡時,會聯想到今天所聽到的故事,對身邊的事物會多一點的了解,搞不好都是這麼有趣的故事。」、「我很喜歡小世界工作坊,談的東西或許沒那麼大,但總給人小小的內心,不一樣的啟發。」

從同學們的心得回饋中可看出,這場小世界工作坊,也像茶葉咖啡般,即使微小,卻在真實世界與參與者的每個人心中默默地產生影響,形成了一個小世界。

創作者介紹
創作者 國際發展書院 的頭像
國際發展書院

國立政治大學國際發展書院

國際發展書院 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()